Miel de Paris

Les Ruches Noires sont installées au cœur de Paris : Nation, Champ de Mars, Goncourt et Convention. 
Chaque colonie explore et interprète son environnement un peu différemment de ses voisines, donnant naissance à des miels aux nuances subtiles.
J’extrais chaque miel séparément, ruche par ruche, sans assemblage, directement de la ruche au pot.
Chaque pot précise son origine : lieu, numéro de ruche et numéro de pot